NOUVEAUTE: Foie gras de canard à la truffe

Venez découvrir notre nouveau foie gras: le foie gras de canard à la truffe!

L’alliance de deux produits nobles : foie gras et truffe. Le caractère du canard avec la finesse de la truffe. Produit caractérisé par le % de marquant de la truffe : 150gr/kg ! On utilise la truffe d’été (Tuber AestivumVitt) car c’est cette truffe que le palais humain reconnait le mieux et apprécie le plus.